鲜香的鸭肉炖白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

女性多在家里边喝点鲜香的鸭肉炖白萝卜汤，注意煮汤的时候不要用高压锅，用就普通的锅小火煨，炖它三个钟头，而且老鸭汤喝多了还不会上火，把一只老鸭炖三个钟头后把油给它撇出去，往里边放一点冬瓜，还可以放一点茯苓，这也是化湿的，这是美容一大良方。

主料

鸭腿肉 ：两块
白萝卜 ：一大块

辅料

姜 ：一大块
蒜瓣 ：5片
食盐 ：适量
甜酒 ：30

具体步骤

1.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟)，放入一点点甜酒(酒糟，当料酒用了)，继续炒约1分钟。

下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿

加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。