鲜香三鲜蛋饺煲怎么做好吃又简单
一种对饺不同的吃法。吃法不同，必然有不同的做法，“三鲜蛋饺煲”，挺新鲜的。顾名思义，就是用饺为主角，然后用备好的锅煲，煲上数十分钟，细火慢炖。“三鲜蛋饺煲”可以因个人的口味喜好，添加不同的素菜和粉条，做法不一，也因人而异。在慢炖过程中，也炖出了美味精华。
主料
蛋饺/2个 ：娃娃菜/3片春笋/1~3根 ：咸肉/50g
香菇/2个 ：猪瘦肉/50g
炸猪皮/1块 ：猪肚/1块
葱/1~2根 ：姜/3片
辅料
盐/适量 ：白胡椒粉/3g料酒/适量 ：鸡精/适量
具体步骤
1.准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片，咸肉洗净切片，猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块，炸猪皮用清水提前泡软切片，香菇洗净切花刀，白菜洗净切段，粉丝用冷水浸泡软。
2.猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里，煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、胡椒粉，中小火煮2个小时以后，捞出，切丝备用。
3.在小熊蒸煮饭盒的盒底，依次铺入白菜、春笋片
4.铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。
5.加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水。
6.放入饭盒。
7.小饭盒里加入清洗好的大米和小米，加入适量的清水，放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。
8.接通电源，按下定时，灯20-30同时亮。
9. 时间到后，米饭也煮好了，菜也煲好了。可以开吃了。
