准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟竹笋煲鸭汤的味道鲜美,汤汁儿里透着浓郁的香气,让人直流口水。鸭腿炖的熟烂,咬一口十分香嫩,肉质鲜美。再吃一个冬笋,脆脆的,很有嚼劲。这道菜很适合老年人食用,可以促进血液循环,防止动脉硬化,还能美容养颜,延年益寿。吃到最后剩下汤汁的时候可以拿来泡饭,很香浓。
主料
鸭腿 :
4只 冬笋 :
1个 辅料
油 :
适量 胡萝卜 :
适量酸
萝卜汤料 :
1包 具体步骤
鸭子腿清洗干净,切成小块。
放入锅中焯一下水,捞出沥干水分备用。
准备好老鸭汤的料。
打开包装这个样子的。
胡萝卜切成块。
笋去掉外皮。
切成同胡萝卜一样大小的块。
把所有食材全部放入电压力锅内,加入适量的水。
炖煮
成品上桌