好吃的月亮面包怎么做好吃又简单
准备时间:3小时 烹饪时间:20分钟
酵母粉 :30
水 :60
鸡蛋 :一个
植物油 :10
月亮面包就是形状似月亮的一种面包,小巧的月亮面包不仅能让你品尝到面包的松脆芳香,还增添了饮食的趣味性。面包含有非常丰富的营养物质,能够很好地补充我们人体所需的多种能量。月亮面包的做法也比较简单,小巧可爱的外观容易勾起人的食欲,非常适合做给小朋友吃。
主料
高筋面粉 :180酵母粉 :30
水 :60
辅料
白糖 :30鸡蛋 :一个
植物油 :10
具体步骤
酵母粉用温开水化开,倒入面粉中,同时倒入水,白糖,鸡蛋,植物油,全部食材揉成面团,室温发酵至少2小时。
把发酵好的面团切成8份,逐个搓成水滴形状,擀成长片,从宽的一侧卷起,尽量卷紧些,烤盘中铺上锡纸,摆入烤盘内,刷上蛋液。
放入烤箱中层,175度20分钟即可,在烤熟前3-5分钟时刷一次蛋液。