色泽鲜亮的热狗面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水 ：75ml
黄油 ：15
细砂糖 ：20
高筋面粉 ：150
酵母 ：3

辅料

热狗 ：4根
柠檬酱 ：30
酸黄瓜条 ：8

具体步骤

1.把面粉水，白砂糖酵母揉至快成面团的时候，加入黄油。然后搓成光滑的面团。

2.分成4个同样大小的剂子，是要圆柱形。

3.烤盘上，刷上黄油撒上面粉，然后再把多余的面粉倒掉，这一部我忘了拍照豆亲们自行脑补吧！然后把4块面团都放在上面发酵至两倍大。

4.发酵至这么大的时候就可以刷上蛋液。

5.150度15分钟。

6.最后把面包搁成两半，注意不要切断面包，然后在里面放上双簧管和热狗最后挤上柠檬酱。

烹饪技巧

黄油记得要在快形成面团的时候再放入如果过早的放入就会破坏面团的面筋网，最后形成的面包口感不好。