色泽鲜亮的果酱面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250
牛奶 ：150
鸡蛋液 ：30
酵母 ：3
盐 ：2
糖 ：30
黄油 ：25

辅料

苹果酱 ：适量

具体步骤

1.将主料中的所有食材出黄油外全部加入面包桶中，启动MIX和面程序。

2.20分钟后，一个和面程序结束，放入软化的黄油，继续一个和面程序。

3.面团放置在面包机中，发酵1个小时至2.5-3倍大。

4.排气，分成8等分。

5.取其中一个小面团，压扁，包入苹果酱做馅料。

6.包好的面包放入烤箱进行二次发酵。

7.面包发酵至2倍大时刷上蛋液，撒上芝麻粒。

8.烤箱预热180度20分钟。

9.面包柔软，馅料甜蜜，一口下去太满足了。

烹饪技巧

也可以将苹果酱换成其他的果酱噢，依旧个人喜好。