可口的电饭煲鸭翅怎么做好吃又简单
鸭翅近几年真是非常的流行呢，因为不仅做法简单，而且还非常的好吃，自己在家里就可以做，又简单，有实惠，而且还很卫生，所以我非常喜欢吃可口的电饭煲鸭翅。大家有空的时候不妨就在家里做一做呢，十分的香甜可口呢，家里的小朋友都很喜欢吃嗯。
主料
鸭翅 ：300辣椒 ：4根
辅料
米酒 ：适量老抽 ：适量
五香粉 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
冰糖 ：少量
葱 ：适量
具体步骤
1.鸭翅洗净然后放清水里浸泡，中间换两三次水。
2.两面都划上几刀，再借助牙签方便入味。
3.各种调味料和姜末葱末调成汁备用。
4.鸭翅封上保鲜膜腌制过夜。
5.电饭煲不用放油，直接把鸭翅甩掉水分夹出来放进去煎。
6.再加一点生姜、米酒和辣椒一起爆香。
7.重新调一碗汁倒进去。
8.加两颗冰糖（我家们的冰糖是很小的块状）盖上盖。
9.汁块收干即可盛出。
1、一开始反复浸泡就是为了把血水和一些腥味去掉。2、调过汁而不用之前浸泡过夜的汁，虽然说有一点小小的浪费，不过鸭翅的腥味经过长时间已经泡出来了在里面，再用会影响口感。
