好吃的土豆烧肉丁怎么做好吃又简单
好吃的土豆烧肉丁 ，美味可口，肉香十足，肥而不腻，老少皆宜，喜欢吃土豆的亲们有福了，土豆这种蔬菜，做法多种多样，营养健康，大家可以自己在家做一下，做法超级简单 ，关键是好吃，比外面买的还好吃，还有安全，不喜欢吃肉的可以多放点土豆，也是不错的。
主料
肉 ：250土豆 ：200
小辣椒 ：5
辅料
葱姜蒜 ：适量生抽 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1、把土豆、肉去皮洗尽，缺成小丁分盘装好备用
2、把姜、蒜洗尽切小片，葱、辣椒切小段备用
3、锅(无水)中加油，油热放入姜蒜辣椒翻炒后，加入切好的肉丁继续翻炒，加入酱油、冰糖/白糖炒出金黄色后
4、加入漫过肉1倍的开水，加入土豆、五香粉，盖上锅盖炖10-20分钟
5、土豆熟透后加入鸡精、盐收汁，最后加入葱翻炒均匀后岀锅
