好吃的北瓜土豆烧肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的北瓜土豆烧肉丁是用瘦肉以及南瓜和土豆葱姜蒜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，土豆中含有大量的淀粉，吃下去会产生强烈的饱腹感，南瓜的加入能够让整道菜的味道更加的香浓可口，葱姜蒜的调味让菜散发出的香味诱人。

主料

瘦肉 ：300
南瓜 ：400
土豆 ：3个

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.肉丁用开水焯掉血沫控水

2.锅烧热加入适量油

3.倒入适量白糖

4.白糖成红色泡泡

5.倒入肉丁翻炒

6.葱蒜花椒放入翻炒

7.加入适量食盐翻炒

8.倒入适量酱油翻炒多一会

9.加入适量水煮开

10.盖盖小火煮上30分钟

11.盛盘

烹饪技巧

肉切块小些好入味