![土豆肉丁炸酱面怎么做好吃又简单]( "土豆肉丁炸酱面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆豆 ：
一个 肥瘦
猪肉 ：
半斤 黄瓜 ：
一个豆芽 ：
适量面条条 ：
适量 大蒜 ：
一个 辅料
郫县豆瓣酱 ：
一勺鸡精 ：
一勺 具体步骤
1. 把土豆，肉，切小块。蒜切末。豆芽热水里焯一下。黄瓜切细丝。
2. 油可以稍微多一点，热后加蒜，炒香，加入肉丁，火别太大，炒的有点金黄后，加2烧郫县豆瓣酱，炒香后加土豆。炒至土豆有点透明，加水，漠过土豆，煮至土豆变软，汤汁有点浓稠，加一点鸡精。
3. 面条煮好，加一两滴橄榄油拌开，然后铺上豆芽和黄瓜丝，再浇上炸酱。就可以吃啦
烹饪技巧
基本不用盐，郫县豆瓣酱很咸
