简单的土豆烧肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

一份简单的土豆烧肉丁营养价值高，还很容易有饱腹感，是一道很适合小朋友们吃的食物，尤其是在发育期的小孩子们，土豆的营养价值比大米还要全面合理，营养结构也较为合理。简单易做的土豆烧肉丁花费的时间较长，但是很值得动手试一试哦

主料

外脊肉 ：350
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1、切好的肉丁用开水焯出沫沫捞出备用

2、锅烧热 加入适量油

3、倒入白糖

4、小火慢慢化开

5、当泡泡变红时

6、倒入肉丁翻炒

7、倒入肉丁翻炒

8、加入适量酱油翻炒

9、翻炒

10、加入适量食盐

11、翻炒多一会

12、加入适量水 烧开

13、转小火焖上20-30分钟

14、然后放入土豆搅拌

15、再焖上10分钟

16、掀盖大火收汤

17、即可

18、盛盘

烹饪技巧

肉一定要入味要软。