素炒土豆丝的做法 简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】 素炒土豆丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒土豆丝的做法步骤

• 1、主料：土豆、葱、大蒜。

• 2、把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。

• 3、起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。

• 4、放入土豆丝。

• 5、煸炒均匀，加盐、味精调味。

• 6、烹入少许水，旺火快速煸炒，烹入醋。

• 7、炒至土豆丝熟透，即可关火。

• 8、出锅装盘。