巧克力转印初尝试的做法 巧克力转印初尝试怎么做

“第一次做巧克力转印，虽然线条粗糙了点，但整体来看还算是成功的。看来下次手上功夫还要继续加强！至于蛋糕和裱花请严重忽略吧。第一次做裱花，没有裱花转台，加上紫薯奶昔的奶油一下就变的很稀，再加上天气炎热奶油转眼间就化了。。。实在是惨不忍睹。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力转印初尝试的做法步骤

• 1、先用笔画出恐龙的图案。在图案的正面用双面胶贴一张有点硬度的干净塑料片。

• 2、黑巧克力隔水融化。水温不要太高。

• 3、白巧克力隔水融化。水温不要太高。

• 4、将融化的巧克力装入裱花带中，底部剪一个小口子。在塑料偏上用黑巧克力描出恐龙的轮廓及眼睛，鼻子，嘴巴，和背上骨板。放入冰箱冷藏一下等黑巧克力变硬后，再用白巧克力覆盖住整个恐龙。（轮廓线除外）

• 5、巧克力描好后方面的样子。

• 6、重新放入冰箱冷藏变硬，正面的样子。