生巧克力的做法 生巧克力怎么做

“爷爷去俄罗斯旅游带回来90%的黑巧克力，他很得瑟的说这个巧克力好吃了不会胖。这么纯当然不会胖啦😂表示很无奈。还有几包被他送人的送人扔的扔，好在抢救下两包，做了次生巧，味道还不错，入口即化。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生巧克力的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、两种巧克力切碎

• 3、淡奶油加热，倒入巧克力中。加蜂蜜、融化好的黄油，隔热水融化，搅拌至顺滑。倒入模具放冰箱冷冻半小时。

• 4、切好，筛上一层可可粉即可。

小窍门

1.取模时，可以拿热毛巾敷一下容易脱模。
2.做好的生巧克力冷藏保存口感佳。