关于老式鸡蛋糕的餐饮精选

食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（40）植物油（1大勺）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式鸡蛋糕的做法步骤1、先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温2、鸡蛋回温好以后加入白砂糖隔水加热打发3、全蛋打发后用牙签检查蛋...

“超简单的鸡蛋糕做法，新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模，做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（60克）白砂糖（30克）玉米油（6克）盐（0.5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋糕的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2低筋粉：60辅料白糖：40植物油：6具体步骤1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中2.隔温水打发至蛋糊变稠、3.低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中4.翻拌均匀后，再倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候，每次去赶集，都会在街边看到有人在卖老式鸡蛋糕，一锅出炉时，老远处就能闻到浓浓的奶香味，这时候，便会缠着妈妈拉着妈妈到摊位前买上一些，在家自己做的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：55砂糖：35鸡蛋：2个辅料食用油：2汤匙具体步骤1.准备好各种材料。2.鸡蛋加入砂糖，盘子下放一盘热水，高速打发。（由于我的鸡蛋是从冰箱拿出来的，所...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（120克）白糖（80克）油（12克）辅料芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老式鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。4、分次筛入低粉拌匀。5、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：65鸡蛋：2个辅料糖：35玉米油：8具体步骤1.准备食材2.鸡蛋磕入碗中并坐在温水中3.鸡蛋中加入糖4.隔温水打发至蛋糊浓稠5.移开装温水的容器，蛋糊...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个辅料玉米油：25ml糖：75芝麻：适量低筋面粉：75具体步骤1.所有材料备齐（这个配方量大概能做20个小纸杯的）2.鸡蛋磕到打蛋盆里全部白糖加入，先用打蛋器...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：120鸡蛋：4个辅料葵花籽油：12白糖：80具体步骤1.鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白糖（装鸡蛋的容器必须无油无水，这是鸡蛋打发成功的关键点）2.准备好温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老式鸡蛋糕。这款蛋糕呢，必须需要的就是鸡蛋了。很多小仙女喜欢吃甜点，但是这款是属于比较正宗，比较简单又不会腻人的蛋糕，做法也简单容易。就是在其中不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：120鸡蛋：4个辅料玉米油：12糖：80具体步骤1.1.材料备好。2.2.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。3.3.坐在温水里打发蛋液。4.4.筛入低粉，上下翻拌均匀。倒入玉米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：60鸡蛋：2个辅料糖：40玉米油：6具体步骤1.鸡蛋和糖加入容器中2.鸡蛋隔水打发至粘稠、无气泡3.筛入低粉，搅匀4.加入玉米油，搅匀5.装入裱花袋，记入...

“小时候，物质匮乏，平常的日子里零食难得一见，偶尔有个挑着担子的生意人穿街走巷进入村子里，全村的孩子们兴奋得就像是过节一样！最让我印象深刻的是那个买鸡蛋糕的。只见他麻利的将鸡蛋液倒进那个笨重的铁匣子里，不一会儿，铁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：40玉米油：30鸡蛋：3个低筋面粉：70辅料醋：几滴具体步骤1.全蛋3个放入碗中2.鸡蛋置于60度的温水上隔水打发。加入几滴醋，糖分三次加入，蛋糊打发到提起...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120辅料鸡蛋：5个细砂糖：60无盐黄油：30具体步骤1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克（过筛），细砂糖60克，无盐黄油30克2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老式鸡蛋糕就是一种很寻常的蛋糕，没有奶油的搭配，也没有那种西式蛋糕吃起来细腻绵软的口感，但是这种蛋糕确实很地道的。吃起来一股鸡蛋的清香在里面，口感...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个辅料油：6砂糖：40低粉：60具体步骤1.原料备用。2.鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。3.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。4.筛入低筋面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鸡蛋含有大量的氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，且营养比例非常适合人体的吸收，故可谓是国人食用最多的营养品之一。老式鸡蛋糕是用低筋面粉和鸡蛋和在...

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2枚低筋面粉：60细砂糖：40辅料油：12具体步骤1.容器洗净保证无油无水，将2枚鸡蛋和细砂糖放入2.将容器入温水锅中，隔水搅拌蛋液，水温不要超过45度。用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟老式鸡蛋糕是一种很寻常的蛋糕，属于蛋糕一类的。但是口感却不是现在精致的蛋糕那样轻盈绵软，这种老式鸡蛋糕的制作材料很简单，吃起来口感很厚重，有一种独...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个低筋面粉：60辅料色拉油：6绵白糖：30具体步骤1.锅中加冷水，小火加热，将打蛋盆放在水上，打入鸡蛋与白糖，隔水加热，至锅中水温到35-40℃左右时关火2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：75辅料玉米油：25ml绵白糖：50白芝麻：5具体步骤1.准备食材。鸡蛋打入厨师机面桶中。面粉过筛一遍。2.加入绵白糖。3.启动选五档，搅打蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100水饴：6鸡蛋：3个糖：110牛奶：40辅料色拉油：40具体步骤1.牛奶和色拉油倒入碗中，微小加热至微温。2.鸡蛋打入盆中，加入水饴和糖。隔40度左右温水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个低筋面粉：60辅料玉米油：6糖：40具体步骤1.准备上述材料2.鸡蛋液中加入糖，用电动打蛋器打至蛋液浓稠3.筛入低粉，翻拌均匀4.加入玉米油5.翻拌均匀...