好吃的杏仁芝士球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

随着生活水平的提高，现代人的生活也变得越来越有情调了没事的时候喜欢做做小点心 ，做甜点很有意思，可以说在做甜点的时候就是一个享受的过程。这个杏仁芝士球就是很棒的小点心，做法很简单，食材也不复杂，你可以尝试着自己在家里做做。

主料

芝士粉 ：40
黄油 ：100
糖粉 ：50
鸡蛋 ：25
低筋面粉 ：140

辅料

杏仁片 ：适量
全蛋液 ：适量

具体步骤

杏仁片烤熟后捏碎备用

黄油室温软化，放入糖粉打成羽毛状至融合。

分3次放入鸡蛋液，每一次都要鸡蛋和黄油融合后在放鸡蛋。

放入芝士粉搅拌均匀

放入过筛的低粉。

搅拌成面团

面团分成36个，每个用手搓成小球。

搓好的小球在蛋液里面沾一下。

在杏仁片里面滚一圈，用手在搓一下，让杏仁片充分包裹在面团上面。

放入烤盘里面。

烤盘放入提前预热好的烤箱160度，上下火中层烤17分钟。

烤好的杏仁芝士球放到烤网晾凉，装盒保存。