准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红薯 :
2个 辅料
牛奶 :
适量椰蓉 :
适量芝士 :
适量 黄油 :
适量杏仁片 :
适量 具体步骤
1.红薯洗净
2.切成两半后,放入锅里蒸15分钟左右
3.碗里放少许黄油,把蒸好的红薯小心的挖出里面的果肉与黄油拌匀,红薯皮留着备用(忘记拍照了)
4.加牛奶拌匀
5.再加少许椰蓉拌匀,喜欢椰蓉的可以多加些
6.重新填回红薯皮上,抹平
7.在上面先撒上芝士,再撒上芝士片即可,烤箱上下火,中层,180,15分钟
烹饪技巧
1.挖红薯肉的时候小心点,不要把皮弄破2.喜欢甜一点的,可以适量放糖