大黄瓜泡菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.64W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大黄瓜 :1条盐 :1又1/2大匙 辣椒酱 :2大匙糖 :1大匙香油 :1又1/2大匙 辅料 具体步骤1. 将大黄瓜洗净沥干水份后,纵切成4等份长条后,再横切成1公分宽薄片备用。2. 将调味料均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀,使大黄瓜片软化且质地脆韧。3. 将盐水倒掉,用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度,再沥干水份备用。4. 将调味料加入大黄瓜片中搅拌均匀,置于阴凉处腌渍约半天待其入味后即可食用,冷藏约可保存10天。 TAG标签:好吃 黄瓜泡菜 泡菜 #