香甜花生杏仁球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花生杏仁球是一道美味的香甜的甜点，我们的闲暇的午后一定是需要有非常美味的类似花生杏仁球一样的甜品陪伴你度过吧，那我们就来学习一下我们的花生杏仁球，运用了获胜，杏仁，或者核桃仁都可以，或者你喜欢的坚果让你的花生杏仁球变得更加的美味。

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：380

辅料

油 ：280ml
糖 ：50
核桃仁 ：100
花生米 ：100
泡打粉 ：5ml
小苏打 ：2ml
盐 ：1

具体步骤

烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉后去掉花生的红衣

将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎待用。

将鸡蛋和食用油和糖放入一个大碗内，用打蛋器搅拌均匀，搅拌至不透明的乳状。

将面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中。

用刮刀切拌均匀，再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀。

预热烤箱180度，取15克左右的面糊捏成小球，放入烤盘内。

在小球表面刷上蛋液

放入烤箱中层上下火烤20分钟左右即可。