柿子芝士球怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柿子 ：一个
面粉 ：适量
芝士（奶酪） ：适量

辅料

白糖 ：适量
饼干屑／面包糠 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 一个柿子，剥皮取果肉。放适量的糖和面粉，和成面团。不要太硬，以不沾手为易

2. 放置半小时左右，手上沾少许面粉取出面团。

3. 案板撒面粉，把面团搓成长条，分成小剂子。

4. 取一个分好的小剂子，按扁里面放入奶酪。包起来

5. 团成一个个小圆子，沾上准备好的面包糠或饼干屑。

6. 准备能没过圆子的油，烧六七成热，小火下入，炸至微黄出锅

烹饪技巧

小火慢炸，趁热吃，不然里面的奶酪凉了就不好吃了。圆子要捏紧实，奶酪遇热容易流出