有营养的胡萝卜猪排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这次要介绍的是胡萝卜猪排骨汤。胡萝卜猪排骨汤，营养丰富，滋润，还清热。胡萝卜含有多种维生素，常吃对视力好哦。小孩老人，都可以吃多点。现在天气燥热，每天能喝一碗汤，有助于身体健康。吃多了补汤，偶尔喝点类似胡萝卜猪排骨汤的清淡的，也是不错的选择哦

主料

胡萝卜 ：1个
猪大排 ：300

辅料

干枣 ：4个
葱 ：适量
食盐 ：适量
水 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结

锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干

锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟

放入适量盐调味，出锅

烹饪技巧

1、一定要等水烧开再放排骨。