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营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜250
排骨 :500

辅料

料酒 :适量
八角 :1-3个
干辣椒 :3个
盐 :适量
姜蒜 :共3个
味精 :适量
酱油 :适量
豆瓣 :一勺

具体步骤

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,并洗干净

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.将胡萝卜切滚花刀,排骨在水中煮一煮收紧,姜蒜切片,切葱花

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入油,油老后先放入干辣椒八角和一勺豆瓣,然后放入姜蒜炒香

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.炒香后加入料酒和酱油,再放入排骨翻炒几下,然后加适量水

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.水烧了一会儿加入胡萝卜

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.要好时加入盐和味精再烧几分钟分钟即可

营养丰富的胡萝卜烧排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.现在就可以来吃了

烹饪技巧

加水时不要加的过多