为什么牛排放红酒烹饪呢 飘香香 专业问答 8.32K 大中小设置文字大小 口感变得更好。可以使牛排的口感变得更好,也能减少牛排的油腻感。牛排是片状的牛肉,是西餐中常见的食材,烹饪方式主要以煎制和烤制为主,成品后肉细多汁,口感鲜嫩。牛排在烹饪之前,需要添加胡椒粒、食用盐、大蒜等佐料进行腌制,做出来的牛排口感会更加入味。 TAG标签:排放 红酒 烹饪 #