营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
胡萝卜 :1根
山药 :1根
我们常常喜欢通过熬制一些汤水来达到获得某些营养素的目的,最平常的就是补充钙增强骨骼。排骨炖山药胡萝卜汤,就是很有钙营养满满的一锅汤,山药药用食用都可以,经常用来滋补身体,胡萝卜拥有丰富的维生素与胡萝卜素,对人体的视力起着保护作用,家中老小应该经常饮用
主料
排骨 :500胡萝卜 :1根
山药 :1根
辅料
生姜 :适量g具体步骤
1.所有材料准备
2.生姜切片备用
3.排骨,生姜放入砂锅中,加入适量清水。因为是给宝贝炖的,所以也没有放其他调味品,只是放了姜片去腥。
4.山药先用清水把泥洗掉,再去皮,这样更方便。
5.山药去皮切滚到刀
6.胡萝卜洗净切滚刀备用
7.水开了把血沫去掉,接着炖
8.水开后炖四十分钟,放入山药和胡萝卜接着炖。炖到山药胡萝卜软烂了就可以了。宝贝还没有满一岁,还不能吃食盐。如果是大人吃,起锅之前放入适量食盐即可。