清淡的蒜头鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.38W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料蒜头 :300公克 土鸡 :1只老姜 :2片盐 :2小匙米酒 :5大匙香油 :少许 辅料 具体步骤1. 将整颗蒜头剥去外层薄膜后,放入170℃的油锅中,以中火炸约1分钟,待呈现金黄色时即可捞出备用。2. 将炸好的蒜头塞入土鸡腹中,再将土鸡放入大汤碗中,注入8分满的水并加入姜片。3. 用保鲜膜封住汤碗口,放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。4. 拆开汤碗口的保鲜膜后,加入所有的调味料于汤碗中即可。 TAG标签:清淡 蒜头 好吃 香菇蒜头鸡汤 #