清淡的蒜蓉大虾怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.虾去虾线，沿背切开。加料酒，盐，适量，腌制。

2.蒜一头，切末。一半放油锅里炸至金黄。（炸蒜时油稍多一点）另一半蒜末备用。

3.将两种蒜搅拌在一起（一半炸过，一半没炸过的）放进虾背。

4.盘底放粉丝，填充好的虾摆盘。蒸锅蒸5分钟。

5.撒上葱花。再次烧热炸蒜用的油。泼到虾身上。