特色酿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米 ：100
五花肉 ：200
油豆腐 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱头 ：5个
虾米 ：少量

具体步骤

1.糯米拿水浸泡20分钟左右，沥干水

2.油豆腐洗净备用

3.虾米拿油爆香

4.五花肉剁碎，捞匀葱头，糯米。虾米，放盐调味

5.将调好得馅塞进豆腐里

6.上锅蒸至糯米熟

啦

烹饪技巧

塞馅进豆腐时尽量不要弄破豆腐