准备时间:
5分钟 烹饪时间:
25分钟主料
山药 :
适量 薏米 :
适量 排骨 :
适量 辅料
红枣数颗 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1. 1.薏米先用水泡三四个小时吧。
2. 2.排骨用热水洗去血水,备用。
3. 山药洗净,削皮,切段。注意洗切的时候戴一次性手套,尽可能别直接碰到它,就是怕弄完之后手会发痒,至于什么原因的话…要不,你去百度一下?
4. 4.好啦,全部一起放锅里,加几个红枣,加水。开火,熬个40分钟就差不多了。我用的高压锅,要快好多。
烹饪技巧
也可以加点枸杞啦,家里没有,就不加了。