准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
玉米面 :
2勺山药粉 :
2勺薏仁粉 :
1勺 辅料
水 :
适量 具体步骤
1. 玉米面,山药粉,薏仁粉按照2:2:1混合在一起,搅拌均匀。因为我做的是两人份,从混合好的面粉里面取3勺,用凉水调成面糊,待用。
2. 两人份,锅里添三碗水,锅开以后,把调好的面糊倒进去,锅开两滚即可关火,就可以了。
烹饪技巧
1,薏仁不太容易熟,如果不放心,可以把面糊提前调好,放置半到一个小时,熬出来也黏糊。2买了材料加工成粉可以保证真材实料,但是挺麻烦的,大家可以直接买粉,按比例混合好就可以啦。