简单美味的腐乳通菜怎么做好吃又简单
腐乳相信大家都不陌生，甚至可能家家户户都会在家备上一些用来做调料。老实说，我第一次看见腐乳是我妈妈让我去商店买的，我回去之后看见它就说发霉了的食物有毒不能吃，想想那时候义正言辞的我可真搞笑。腐乳可以直接用来拌饭，不过我不是很能接受这种吃法，所以我通常都是做腐乳通菜，非常好吃哦会掩盖住通菜那股生硬的味道
主料
空心菜 ：500辅料
豆腐乳 ：20蒜 ：适量
鸡精 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
1.空心菜摘洗干净控水。
2.豆腐乳两块。
3.压碎成泥状。
4.锅加热，放入油倒入空心菜，叶片变软后加入豆腐乳。
5.抄匀后加入切好的蒜茸。
6.最后加入鸡精盛出。
叶类菜都容易出水，所以事先控净水，中间不需要加水。豆腐乳本身就是咸的所以不需要放盐。
