易做的腐乳通菜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

腐竹 ：适量
通菜 ：适量

辅料

食盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

准备食材

将通菜摘干净洗净，豆腐乳取一块半，是小巧的豆腐乳。

起油锅，放适量油，爆香蒜末，加100ml水，放少量盐。

放入通菜煮熟，大约一分钟。

捞起通菜装盘待用。余汤留用。

将余汤倒入盛腐乳碗中，用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。

起油锅，放适量油烧热，放红椒粒和生抽，倒入腐乳液，煮滚，熄火。

将腐乳汁沐在通菜上。腐乳通菜做好了。