好吃的包菜蛋皮卷怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:50分钟

包菜蛋皮卷，是一道很清淡的菜肴，因为养生很重要嘛，我本人平时在吃的方面也挺注意的，现在环境没以前那么好了，各种压力也越来越大了，生活不易，保持健康很重要，把这种做法分享给大家，希望大家也能吃到既营养健康又十分美味的食物。

主料

包菜 ：100
鸡蛋 ：2个
莴笋 ：1根
红椒 ：1个
黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ： 2000ml

具体步骤

莴笋黄瓜去皮

鸡蛋打散

放锅里煎成蛋皮

莴笋及黄瓜切丝

煎好的蛋皮切条

锅里加水加盐烧开

然后加入包菜片

煮三分钟

锅里倒入葱及莴笋黄瓜丝炒匀

加入 盐

炒熟

然后加入红椒炒熟

烫好的包菜叶拿一片包上蛋皮 莴笋黄瓜丝

加入红椒

然后卷起来