美味包菜蛋皮卷怎么做好吃又简单
美味包菜蛋皮卷——家里小孩子不爱吃蔬菜，但是又担心他会缺失维生素身体营养跟不上。只能煞费苦心变着法的做蔬菜，后来发现他最爱吃的就是包菜蛋皮卷。吃饭当然要讲究色相具全啦，这道菜有颜值，又好吃，营养也是非常丰富吧。快来学学怎么做吧。
主料
包菜 ：150鸡蛋 ：2个
莴笋 ：1个
黄瓜 ：1个
红椒 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
莴笋黄瓜洗净，去皮切丝
鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮
煎好的蛋皮切条
锅里加水加盐烧开
然后加入包菜片煮三分钟后捞出备用
锅里倒入葱及莴笋黄瓜丝
加入 盐翻炒均匀
然后加入红椒炒熟
烫好的包菜叶拿一片包上蛋皮 莴笋黄瓜丝
加入红椒
然后卷成卷，即可食用
