![香喷喷的蛋皮荠菜卷怎么做好吃又简单]( "香喷喷的蛋皮荠菜卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟荠菜可能很多人没听说过，它是一种野菜，在城市里面生存的人一般是很难见到。荠菜可不只是做石材，还可以做药材，有止血，明目的作用。今天做的这道蛋皮荠菜卷，把荠菜和鸡蛋相结合，可以说是香喷喷的一道美食，吃起来的口感很好，下面就跟着做吧。
主料
荠菜 ：
150 鸡蛋 ：
150 辅料
植物油 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
荠菜洗净，放开水焯熟，捞出，挤干水份，切碎.
用盐，鸡精，油，搅拌好待用
鸡蛋打匀，摊成蛋皮
把蛋皮放粘板上，铺上荠菜，卷起，切段
摆盘即可
