冬瓜蚕豆泡饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：适量
冬瓜 ：适量
蚕豆 ：适量
煮熟的米饭 ：适量

辅料

盐 ：适量
海苔丝 ：适量
熟芝麻 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 锅中放少许油，放入葱花炒出香味儿；

2. 放入胡萝卜丁翻炒两三分钟，与油充分结合；

3. 放入冬瓜炒匀；

4. 放入蚕豆翻炒均匀，加盐调味儿；

5. 倒入适量清水，煮约十分钟；

6. 放入煮熟的米饭，煮至水沸；

7. 撒上海苔丝、熟芝麻即可。

烹饪技巧

我以前做冬瓜的时候，喜欢放一点海米提鲜，有一次发现家里没有海米了，就放了一些海苔，结果发现味道非常好，以后就经常这么做了，味美还营养，你也试试吧：）