冬日暖胃菜泡饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟米饭 ：4小碗
香菇 ：5棵
金针菇 ：1把
小青菜 ：5棵
蟹肉棒 ：8根

辅料

鱼豆腐 ：8粒
毛豆粒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 倒入适量油，放入葱，毛豆粒，爆炒，放入青菜，香菇，金针菇，继续炒

2. 炒至青菜毛豆香味出来了，加3大碗水，大火烧到沸腾后，加入煮熟的米饭，蟹肉棒，鱼豆腐

3. 盖上锅盖，烧至沸腾，即可

烹饪技巧

毛豆是关键，妈妈以前烧菜粥的时候都放了毛豆，于是粥就特别鲜特别香：）