干蚕豆泡多久可以煮着吃 飘香香 专业问答 2.71W 大中小设置文字大小 3到4天。蚕豆也叫胡豆,生长在江南一带,在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。干蚕豆买回来想要煮烂,最好提前浸泡一晚上。买回来后用干净的盆或碗用冷水浸泡,中间换两到三次水,剥掉外壳再煮口感更佳。蚕豆做法很多,可以直接煮制食用,也可以炒制、炸制等。 TAG标签:蚕豆 #