美味的五味莲子藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

五味莲子藕是一道非常有营养的一道美食是用莲藕和莲子两种美食一起烹炒出来的一道小菜营养丰富，味道非常棒，这道菜属于安徽地区的一道地方特色美食，我记得我第一次吃就是在那边吃的，然后照着那种做法就自己在家做了试试味道还不错哦。

主料

莲藕 ：200
红莲 ：50

辅料

油油盐醋辣椒糖 ：酱油适量

具体步骤

红莲子用清水泡至6小时以上。把泡软的莲子煮至10分钟。

把莲藕洗净去皮。切成片。锅中注入油，下入辣椒炒香。

下入莲藕片翻炒均匀。加入 糖 醋 酱油 盐和适量的清水，烧开后转中火。

加入煮好的莲子。烧至汤汁粘稠后把莲藕捞出，码放在盘中。