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美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

肉 :250
莲藕3节

辅料

盐 :适量
面粉 :适量
生抽 :适量
花椒面 :适量
南瓜 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.将肉切好,加葱姜末剁好,放入盆中,加花椒面,盐,生抽,搅匀备用。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜切块,放入锅中蒸熟,捣成泥。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.用南瓜泥和面,另外再和一块白面团。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.将藕先切片,再切条,最后切丁,再剁一下,放入肉馅中搅匀。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.将两个面团搓成长条,白面团稍擀一下,将黄面团放中间,白面团收口捏紧。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.揪剂子,擀皮子,包饺子。

7.开锅煮饺子。

美味的莲藕水饺怎么做好吃又简单 第8张

8.好吃还是饺子。

烹饪技巧

切藕的时候,一定要将藕先切片,再切条,最后切丁,剁起来就省事多啦!