美味的莲藕百叶粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的莲藕百叶粉其做法简单，营养丰富，口感爽滑鲜美，主要是由米粉干与各种食材经过烹饪而成，其独特的口感使得这道美味深受人们的喜爱。米粉干经过泡制，然后搭配各种辅料烹饪，清新可口的莲藕百叶粉就出炉了，清香四溢，且鲜美可口！

主料

莲藕 ：50
百叶 ：60
米粉干 ：80
菠菜 ：20

辅料

胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
虾酱 ：适量

具体步骤

1.把所需蔬菜准备好。

2.泡过一夜的米粉已经软了。

3.莲藕切片，百叶切丝，菠菜切段，胡萝卜切丝备用。

4.大蒜切片备用。

5.锅里倒入适量油烧热，加入胡萝卜丝和蒜爆香。

6.加入藕片和百叶翻炒均匀。

7.淋入适量虾酱，味道很鲜美。

8.加足量清水煮沸后加入泡好的米粉，煮透粉。

9.米粉煮熟后加入菠菜烫熟即可。

10.清新可口的莲藕百叶粉就煮好了，鲜美可口！