自制鸡蛋豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

自制鸡蛋豆腐干，不仅制作方法简单，而且营养价值高，有助于促进人体的身体健康。鸡蛋中的蛋白质含量是最高的，不仅可以促进钙的吸收，还可以促进儿童骨骼的发育。豆腐中特有的物质能够起到美容养颜的作用，所以长期食用豆腐的人皮肤都特别的好。

主料

豆腐干 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁

豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁

加入葱花和适量的料酒搅匀

加入葱花和适量的料酒搅匀

最后把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至两面都是金黄色即可出锅