蛋白的好去处-自制鸡蛋干怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

蛋白(蛋清) ：适量
五香蛋干：五香粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蛋清放在有点深度的盘子里，隔水蒸15分钟。（不用加水，也不用搅拌）

2. 蒸好取出用刀切成你要的大小。

3. 制作五香鸡蛋干：切好大小形状，放在装水的锅里，加盐，酱油，五香粉烧开，转小火焖20分钟取出就可以了。

4. 亲们，也可以制作自己喜欢的口味喲！

烹饪技巧

蒸好后的鸡蛋干切好形状，用来炒菜味道也是相当不错的呢！