准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香辣蛤蜊蔬菜面中的食材蛤蜊营养价值极其高,所以制作方法要最大程度保证营养成分的不流失。蔬菜选用时令蔬菜,这样可以保证食材的新鲜,口感甘甜,味道醇厚。这道菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,真真正正的做一道健康美食!
主料
挂面 :
150 蛤蜊 :
500 小白菜 :
30 辅料
油 :
适量盐 :
适量剁椒 :
适量花椒粉 :
适量 酱油 :
适量姜丝 :
适量 具体步骤
蛤蜊处理干净
小白菜洗净
姜切丝
锅加水,放入蛤蜊,姜丝,花椒粉,剁椒,煮至蛤蜊熟
捞出蛤蜊
摘出蛤蜊肉,摘掉蛤蜊肉边的黑线
下入挂面煮熟
下入小白菜,下入蛤蜊肉
出锅即成