美味的干贝蛤蜊烩杂蔬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可以这么说,干贝蛤蜊烩杂蔬真的是一个大杂烩,如果你和你舍友一起合租的话,你不妨做一下这道菜来增加你们之间的感情,根据两人的食量决定食材的多少,土豆,西红柿,蛤蜊,干贝,紫薯等,两个人再买上一点橙汁等饮料,一起聚上一聚,也是很不错的。

主料

蛤蜊 ：50
干贝 ：30
西红柿 ：100
土豆 ：120
紫薯 ：70

辅料

油盐 ：适量
烧烤酱 ：适量
蒜头 ：适量
细香葱 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

准备食材干贝 蛤蜊用水漂冼一下.用热水浸泡两小时

土豆 紫薯 洋葱去皮冼净切小块西红柿洗净去蒂切小块蒜头 葱切末

锅热下油煸香蒜末放入土豆.紫薯.洋葱煸炒两分钟连水倒入干贝.蛤蜊.再加一碗清水加盖煮10分钟

再放入西红柿焖煮两分钟加入两勺左右烧烤酱加一点盐调味放入葱末

稍炒一下即起锅装盘