关于年夜饭红烧肘子的餐饮精选

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子（2个）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）红烧酱...

“这道肘子色泽红亮诱人，经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯，并且丝毫没有肥腻之感，是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上，不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服，连窈窕佳人也会因为猪肘富含美容养颜的胶原蛋白而...

“这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提...

我国地大物博，各地的风俗习惯更是不尽相同的，特别是在逢年过节上的习俗。元旦过后，春节也就快要来临了，过春节最重要的一件事情就是吃年夜饭。很多人就有疑惑，是不是所有的地方都会吃年夜饭，今天小编就来为大家讲解一下除夕...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外...

“四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料...

食材明细主料肘子（一个）辅料香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）茴香（适量）大料（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）调料料酒（适量）料汁生抽（适量）老抽（适量）豆腐乳（一块）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲红烧肘子的做法步骤1、准备好所...

寓意着吉祥如意。肘子肉也叫做前蹄髈，是猪的前肘，胶质重，瘦肉多骨头大，筋多且皮厚，肥瘦不腻，可以煲汤，烧，烤，酱，闷，卤。比如红烧肘子，烧烤肘子，东坡肘子，酱肘子，火腿炖肘子等。肘子，适宜闷煮或卤，肘子洗净加入调料，放入锅中，焖煮至熟即可...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪肋排（半斤）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青虾：500辅料油：3汤匙辣椒油：1茶匙蒜：4-5瓣盐：2葱姜：几片具体步骤1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。2.生抽2汤匙（30ml...

更岁交子，吉祥如意。饺子是中国的传统美食，也是北方地区常见的主食。饺子的馅料多样，包括猪肉馅饺子、牛肉馅饺子、鱼肉馅饺子、鸡蛋韭菜馅饺子、三鲜馅饺子等。饺子的烹饪方式多样，可以直接放入沸水中煮熟食用，可以放入蒸...

“1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥...

“年夜饭餐桌上，怎能缺了这道菜，“酱肘子”老人也别爱吃，今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子（适量）辅料炖肉包（1个）桂皮（适量）大葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（...

食材明细主料猪肘（1个）青菜（4棵）八角（2个）老抽（3勺）盐（3克）料酒（1勺）姜片（2块）辣酱（1勺）冰糖（1块）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧肘的做法步骤1、青菜氽水备用，2、猪肘切碎氽水清洗后入锅，3、依次加入开水，姜片、八角、料酒、老...

前肘。前肘的胶原蛋白比较多，而且皮比较厚，筋也多，吃起来比较有嚼劲，用来做红烧肘子比后肘美味一点。有些地方也有用后肘的，但是前肘用的更多一点，一般高档一点的饭店、酒店等都是用前肘来做红烧肘子，肉多而且吃起来也更加美...

“过年了，过年了，年夜饭里最不能少的就是鱼啦，年年有余嘛。今年选的鱼是金仓，意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些，过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩，小刺少，且鱼肉含的胆固醇少，是老少皆宜的首选哩。”食材明细主料金仓鱼（适...

吃。饺子，又称角子，宋代的时候就出现了，有新旧交替之意，又因其形状像元宝一样，也象征着财源广进之意。有些地方会在包饺子的时候会包一枚硬币，吃到的人寓意来年有好运。从明清开始，年夜饭吃饺子就盛行起来，这天除了吃饺子还吃...

春节的时候，家家户户都要吃年夜饭，而年夜饭上准备的各种美味佳肴应有尽有。那么年夜饭吃饺子吗？在年夜饭餐桌上面都有哪些美食呢？今天就一起来了解一下吧。一、年夜饭吃饺子吗年夜饭是不是吃饺子，具体是要看在什么地方。由...

“大夏天，只能想着法儿的变着吃肉，要是炖汤的话肘子汤有点油腻了，也不是很下饭，索性做成红烧的吧，简单美味又下饭。”食材明细主料肘子肉（半个）辅料绍兴黄酒（25g）黄豆酱油（30g）盐（少许）小葱（两根）香味（少许）冰糖（15g）白糖（1勺）姜片（3片）咸甜（...

“冲着满满的胶原蛋白，吃吧！”食材明细主料猪蹄（1只）辅料干辣椒（3个）生姜（1块）香叶（2片）桂皮（1个）茴香（适量）生抽（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）未知（难度）红烧大肘子的做法步骤1、备好食材；2、烧开水，煮掉表面浮末；3、水龙头冲净；4、网篮沥...

“红烧味：老抽、生抽、糖，本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品，基本都会加豆瓣酱在里面，小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味，既然不甜还能叫红烧么？小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣酱，但是看上去感觉满复杂，毕竟是一...

“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了山楂，吃起来绝对肥而不腻，一不小心...

“年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、...

食材明细主料前腿猪肘（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肘子的做法步骤1、前腿猪肘烧过之后刮干净洗净备用。2、八角，桂皮...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）红油豆瓣酱（适量）红烧酱（适...