准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.义大利面 :
100g水 :
2500㏄盐 :
适量 橄榄油 :
2大匙B.蛤蜊 :
12个蒜碎 :
8g洋葱碎 :
40g红甜椒丝 :
1/8个青甜椒丝 :
1/8个黄甜椒丝 :
1/8个调味
蔬菜香蒜 :
5大匙白酒 :
15㏄ 奶油 :
20g起司粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟,捞起沥干水分,趁热拌入橄榄油备用。
2. 取一平锅放入奶油以中小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,再放入蛤蜊、罐装调味蔬菜酱、主好的义大利面拌炒3分钟。
3. 最后加入三色甜椒丝和白酒,待收汁后撒上起司粉即完成。