准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡中翅 :
8个马铃薯 :
1个 红萝卜 :
1个 辅料
水 :
适量印度咖喱粉 :
一包盐 :
适量 冰糖 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
1.鸡翅对半斩开
2.红萝卜,马铃薯切片
3.前面忘记说,鸡翅提前腌制好。热锅放油,煎
4.煎至两面金黄,起锅。由于喉咙痛刚好,不敢煎太厉害
5.把红萝卜,马铃薯放入锅里,煎一下
6.然后倒进鸡翅
7.加水,放调料。盐,冰糖,酱油,大火烧开
8.香港买的印度咖喱粉,这个咖喱的味道很不错
9.大火烧开后
10.加入咖喱粉
11.小火焖煮,至收汁。
12.起锅上盘,美味的咖喱薯仔焖鸡亦完成了!口水直流呢!