美味的鸡腿咖喱饭怎么做好吃又简单
这道鸡腿咖喱饭真的是一道很不错的菜，不错的菜就一定要分享给大家，这样才会有更多的人能尝到它，看到别人也喜欢我推荐的美食我会感到特别开心的，美食一定要趁热吃才更能品出他的味道，大家品尝时一定要及时，真的是一道很不错的菜，大家要喜欢哦。
主料
鸡腿3个 ：个洋葱1个 ：个
土豆一个 ：个
胡萝卜一根 ：个
辅料
蒜8瓣 ：个盐适量 ：个
水淀粉适量 ：个
料酒适量 ：个
鸡精适量 ：个
葱适量 ：个
酱油适量 ：个
蚝油适量 ：个
咖喱3小块 ：个
姜适量 ：个
八椒一个 ：个
胡椒粉一小勺 ：个
蛋清一个 ：个
具体步骤
1.先准备好所有的材料
2.鸡腿我是买的时候就让人给弄小了，先泡半小时，去去血水。
3.用蛋清、盐、蚝油、酱油、鸡精、料酒腌制半小时入味
4.土豆胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜也切一下，葱切小段，洋葱切块
5.锅内放油，把腌制好的鸡腿倒入，炒变色后加入洋葱土豆胡萝卜，再加入适量水，大火烧开后转小火炖
6.炖好后关火加入3块咖喱，再开火小火煮5分钟就好啦。我忘了拍成品图了
我觉得多放点蒜更好吃
