美味的薯仔焖鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大薯仔 ：2个
鸭子 ：1个

辅料

葱 ：适量
酱油 ：适量
辣姜 ：适量
香芹 ：1根
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.材料大集合。

2.锅内热油，放入辣姜爆香。

3.倒入鸭肉，翻炒片刻。

4.加水倒入薯仔，很多人的做法都是水要没过鸭肉，但是我的鸭肉是已经煮熟了的。所以水不用太多，能煮熟薯仔就好。

5.水快收干时，倒入香芹，翻炒。

6.快起锅时，倒入葱段。再翻炒一会，即可上碟。

烹饪技巧

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