准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
1根 西芹 :
2片鸡胸肉 :
200 大米 :
160ml 辅料
水 :
适量(煮粥用)油 :
少量盐 :
少量 具体步骤
1.将大米洗净放进锅里先煮粥,我煮的三人份量,大概六碗水。煮粥期间准备其他食材。
2.将胡萝卜,西芹切小薄片(或者切丁),鸡肉切丁(如果买的生鸡胸就要洗净切丁再蒸熟,放窝里隔水蒸)备用
3.炒锅放少量油炒熟,关火备用
4.煮好的粥,舀进炒胡萝卜的炒锅里。
5.在炒锅里放进鸡肉和西芹,开火烧滚,放适量盐调味,关火。
6.盛进碗里要凉一会再吃,开锅的粥特别烫哦~
烹饪技巧
胡萝卜要用油炒熟更美味。小宝宝吃可以将鸡肉和蔬菜切的更细碎些。